海尔防干烧燃气灶构建安全厨房 破行业创新难题

摘要：据数据测算，我国每年因烧干锅、意外熄火引发的燃气灶事故可达千起，其中大多数为恶性爆炸事故，如何使厨房安全问题防患于未然应该是企业产品创新关注的焦点。

　　近年来，我国厨电行业发展势头良好，智能化、高端化趋势日益显现，但厨电产品在使用过程中存在的安全隐忧却未得到企业足够的重视。据数据测算，我国每年因烧干锅、意外熄火引发的燃气灶事故可达千起，其中大多数为恶性爆炸事故，如何使厨房安全问题防患于未然应该是企业产品创新关注的焦点。

　　近日，海尔厨电基于用户需求最新发布的防干烧燃气灶，通过智能防干烧、无锅自动关火等七大功能特性将安全要素率先融入产品创新中，开辟除了厨电行业新的发展路径，通过“全流程融合”创新构建起了厨房“安全+”时代。

　　燃气灶“安全+”辟市场蓝海

　　市场研究机构中怡康预计，虽然今年以来家电市场整体表现不佳，但未来两年厨卫电器市场将保持10%左右的年均复合增长率，比同时期整体家电市场的增长率至少要高5个百分点。业内专家表示，在这样的市场背景下，厨电企业只有满足用户需求，才能在市场竞争中赢取更大的蛋糕。

　　从厨电企业的宣传来看，一直以来市面上大多数企业将燃气灶产品的卖点聚焦在提升火力上，以“大火力”“高效燃烧”等宣传来吸引消费者购买。然而，聚焦于单一技术层面的创新也使得研发的瓶颈逐渐凸现出来，导致目前市场上的产品同质化严重，层出不穷的技术创新实际上是一种“换汤不换药”的概念炒作。

　　为了拓展行业的创新发展路径，海尔厨电通过在7大平台上与120万用户交互发现，消费者在使用燃气灶过程中更关注玻璃易爆炸、忘关火、难点火等安全问题，从而找到了行业创新的方向。

　　基于上述用户痛点，海尔厨电通过整合全球五大研发中心和联合研发平台的资源，历经数千次调试以及3个多月的耐久性验证，最终创新研发出了防干烧安全燃气灶。据了解，该燃气灶具备的智能空气模块在监测到锅具干烧时，会立即关闭燃气控制阀，有效防止恶性事故的发生，为用户打造了厨房“安全+”体验，真正填补了行业对安全创新的空白，开创了行业安全探索的新蓝海。

　　“全流程融合”创新用户体验

　　在体验经济时代，用户希望快速、全面的享受到最佳的体验，这就要求企业创新不能仅仅局限于内部的单一技术、单一产品的创新，而应该实现“全流程融合”，从而为用户提供最佳的用户体验。

　　海尔防干烧安全燃气灶以"安全"为核心诉求，实现了技术、行业标准和服务方面的多维创新，为用户提供了全流程的最佳体验。在产品创新维度，在满足用户安全诉求的同时，防干烧安全燃气灶还具备大火力、人性化和智能体验等特点，满足了用户的多样化需求。

　　此外，这款产品的发布还推动了行业内防干烧标准的重新修订，这也意味着企业在行业标准的制定中发挥的作用越来越大。在服务方面，海尔燃气灶将为用户提供整机终身免费保修服务，这是行业的首次创新尝试。

　　如今，用户对产品日益多元化、个性化的需求促使企业不再单纯强调以技术创新驱动产品性能，而是注重以用户切身利益为导向的全流程、融合式的产品体验。海尔防干烧安全灶的推出正是对这一形势的实践，实现了从卖产品向卖体验的实质性转化。对此，业内人士表示，把安全的概念融入提升产品性能、实现技术革新这一实践必然成为厨电行业的一大发展趋势，加快行业的转型升级。

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